2008年01月12日

あたっても食べたい!プリプリ生の牡蠣♪

ピヨの住んでいる地域は、山にも海にも近く
自然豊かだ
それでいて適度に街で暮らしやすい
(でも県内では住民税が一番高いそうだ…ふらふら

家から車(セダン)で15分もすれば
美味しい新鮮な牡蠣を食べさせてくれる小屋が冬期限定であるんだよ

んで今年も行って来ましたぴかぴか(新しい)
(鋭いツッコミをくれる牡蠣愛好会の兄やんが居ないのが
寂しいなぁ〜)


牡蠣は寒い寒い冬が旬だ
雪の降る中、凍えながら食べたよ

200712301312000.jpg

1キロ700円で売ってある
殻の重さを差し引いても結構な量だぴかぴか(新しい)

200712301324000.jpg200712301343000.jpg

新鮮な牡蠣は生で食べるのが一番なのだ
(ホントはあたる可能性が高いからおススメはしないけど…)

んで、「はさみ下さい」って言ったら
察したお店のおじさん、殻を剥いて持って来てくれた黒ハート

ちょっと塩辛くてぷりぷりでトロトロでまいう!

レモン汁をちょっぴり落としてさっぱりと
醤油で味付けしても良し
紅葉おろしで辛くして食べても良し!


ピヨ家からは気楽に行ける距離にあるのに
なかなか行かないなぁ…

地元民で”いつでも行ける〜”なんて思うからかな?
実は有名な屋台も、遠方からの友人案内以外には行った事ないんだ…

そういうの、結構多くない?(笑)

また機会があったら行きたいなぴかぴか(新しい)
posted by ピヨ at 19:47| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ&料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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