2008年01月20日

呼び戻しスープの伝統!

今日はのんびりと休養を取っておりましたのだ
いくら寝ても寝ても眠い眠い(睡眠)

もしや体が”冬眠状態”になってるのかしらん…
布団の中に居る時が一番幸せわーい(嬉しい顔)


久留米ラーメンで老舗の有名店と言えば
誰もが

「大砲ラーメン」と答えるだろう

ピヨの住んでいる地域は糸島なので、久留米にはそんなに行かない
(だって2時間から3時間はかかるもんなぁ)
初めて頂きましたレストラン

200801051439000.jpg200801051451000.jpg

久留米在住のあいあいちゃんのオススメは
「昔ながらのチャーシュー麺+半熟卵!」だそうなので
全員それをオーダー

昔から作られている”呼び戻しスープ”を使って
こくのある豚骨スープを作られているのだ

う〜ん!濃い!
それに、豚の背脂を炒めたものものっていてこってり感が増してる

ん〜でもまいう〜
次から次へとお客さんの足が絶えない
行列も出来ている

あいあいちゃん曰く「大砲ラーメンはあちこちにあるけど
やはり本店が一番!」だそうだ

久留米に来た際にはお立ち寄りあれぴかぴか(新しい)
posted by ピヨ at 20:09| 福岡 ☔| Comment(2) | TrackBack(0) | グルメ&料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
遅くなりましたが、あけましておめでとうわーい(嬉しい顔)
ところで、大砲ですが小郡にもお店があるよ。昔の小学校の教室みたいなお店です。
本店はこの前場所教えてもらったので、今度行ってみます指でOK
Posted by TEL at 2008年01月23日 20:01
TELちゃん
明けましておめでとうございます♪

お元気ですかぁ?

大砲ラーメン、美味しかったですよ〜
こってりしていて太りそうで(苦笑)
スタミナが欲しい時には食べたい一品です!

ん〜でもピヨはどちらかと言えば「一蘭」が好みです♪
Posted by ピヨ at 2008年01月23日 23:23
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